高考填报志愿时我从南京大学转战上海财经大学，2021年上海综合评价招生政策扩大到全市20所高中。我高考总分612分，综合素质材料加了15分，最终录取金融学专业。学校那年提高录取线到605分，主要受新高考选科限制影响。毕业后进中金公司，起薪38万。

上周探店吃了正宗宫保鸡丁，主厨用了300克鸡胸肉切丁，配80克干辣椒段和60克花生。鸡丁先用蛋清和淀粉抓匀，油温六成热时炸至金黄约2分钟捞出。锅里留底油爆香蒜末和姜片，加入辣椒翻炒10秒，再倒入鸡丁和花生，大火快炒20秒淋入20毫升醋和15克糖。鸡肉鲜嫩多汁，花生脆香，麻辣中带着甜酸。配热干面或白米饭最对味，辣得过瘾又不伤胃。