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中文名稱(chēng):無(wú)水乙醇 中文別名:無(wú)水酒精,絕對酒精
化學(xué)式
結構簡(jiǎn)式:C2H5OH 分子式:C2H6O
相對分子質(zhì)量
46.07
性狀
無(wú)色澄清液體。有灼燒味。易流動(dòng)。極易從空氣中吸收水分,能與水和氯仿、乙醚等多種有機溶劑混溶。能與水形成共沸混合物(含水4.43%),共沸點(diǎn)78.15℃。相對密度(d204)0.789。熔點(diǎn)-114.1℃。沸點(diǎn)78.5℃。折光率(n20D)1.361。閃點(diǎn)(閉杯)13℃。易燃。蒸氣與空氣能形成爆炸性混合物,爆炸極限3.5%~18.0%(體積)
儲存
密封陰涼干燥保存。
用途
溶劑。分析鎳、鉀、鎂及脂肪的酸價(jià)。萃取劑。脫水劑。清洗劑。
安全措施
貯于低溫通風(fēng)處,遠離火種、熱源。與酸類(lèi)、胺類(lèi)分儲。誤食,飲溫水,催吐?! 缁穑嚎谷苄耘菽?、二氧化碳、干粉、砂土。
滅火方法
溶解性:能與水以任意比互溶。
燃燒性:易燃 閃點(diǎn)(℃):12 爆炸下限(%):3.3 爆炸上限(%):19.0 引燃溫度(℃):363 最大爆炸壓力(MPa):0.735 滅火劑:抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳、砂土?! 缁鹱⒁馐马棧罕M可能將容器從火場(chǎng)移至空曠處。噴水保持容器冷卻,至滅火結束。
緊急處理
吸入:迅速脫離現場(chǎng)至新鮮空氣處。就醫?! ≌`食:飲足量溫水,催吐,就醫?! ∑つw接觸:脫去被污染衣著(zhù),用流動(dòng)清水沖洗?! ⊙劬佑|:提起眼瞼,用流動(dòng)清水或生理鹽水沖洗。就醫。
二.理化常數
英文名:absolute alcohol;anhydrous ethanol CAS:64-17-5 分子式:C2H6O 結構簡(jiǎn)式:CH3CH2OH或C2H5OH 官能團:—OH(羥基) 主要成分:純品 外觀(guān)與性能:無(wú)色液體,有醇香 制?。簩?shí)驗室制備無(wú)水酒精時(shí),在95.57%酒精中加入生石灰(CaO)加熱回流,使酒精中的水跟氧化鈣反應,生成不揮發(fā)的氫氧化鈣來(lái)除去水分,然后再蒸餾,這樣可得99.5%的無(wú)水酒精。如果還要去掉這殘留的少量的水,可以加入金屬鎂來(lái)處理,可得100%乙醇,叫做絕對酒精。
三.物理性質(zhì)
(1)色、味、態(tài):無(wú)色透明,具有特殊香味的液體?! ?2)揮發(fā)性:易揮發(fā) (3)溶解性:能與水以任意比互溶。還有其他物質(zhì) (4)沸點(diǎn)(101.3 kPa):78.32℃. (5)熔點(diǎn):-114.5℃ (6)密度:0.7893 (7)折射率:1.3614(20℃) (8)粘度:1.17(20℃)1.06(25℃) (9)表面張力:22.27 mN/m(20℃),22.1(25℃) (10) 閃點(diǎn):16℃(開(kāi)口),14℃(閉口) (11)性質(zhì):純高達99.7%的乙醇
四.化學(xué)性質(zhì)
乙醇是非電解質(zhì),在溶液中不電離。官能團是羥基(—OH)。
(1)與活潑金屬發(fā)生置換反應
2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑
(2)乙醇的氧化反應
?、偃紵 ‖F象:產(chǎn)生淡藍色火焰,同時(shí)放出大量熱?! ∮猛荆阂掖伎勺魅剂??! 、谝掖嫉拇呋趸 ≡诩訜岷陀写呋瘎?Cu或Ag)存在的條件下,乙醇被氧化成乙醛?! 」I(yè)上利用此原理可生產(chǎn)乙醛?! ∷伎迹? CH3OH和能否發(fā)生催化氧化?
(3)乙醇的消去反應
(此類(lèi)消去反應又可稱(chēng)為分子內脫水反應) 此外乙醇還有一種脫水反應稱(chēng)為分子間脫水反應,又可叫取代反應。
五.危險特性
3.2類(lèi)中閃點(diǎn)易燃液體。危規號:32061,UN 編號:1170.
六.用途
物學(xué)中用途
葉綠體中的色素能在有機溶劑無(wú)水乙醇(或丙酮)中,所以用無(wú)水乙醇可以提取葉綠體中的色素。
工業(yè)用途
燃料、化工原料、有機溶劑、釀酒、70%~75%乙醇溶液可作消毒劑。